La zia mi ha dato carta bianca per quanto riguardava la torta alla crema per sabato sera. Così, siccome era per 20 persone, ho deciso di farla a due piani. Era la prima volta che mi ci cimentavo. La farcitura è di crema chantilly alla vaniglia variegata alla salsa alle fragole (erano così belle al supermercato che non ho resistito). Ho pensato di fare una decoreazione a pacco regalo, dato che era per festeggiare 2 compleanni. Mi sono divertita a farla ma ci ho messo decisamente un sacco di tempo, sarà che a casa non ho le attrezzature della pasticceria, ma credevo davvero di starci di meno...
Comunque, la decorazione è piaciuta alla zia e spero alla fine anche la torta, ho assaggiato un pezzettino di scarto ed era buona.
L'attaccatura tra le due torte non è ancora perfetta, per la prossima volta mi inventerò qualcosa, comunque mi piace come primo tentativo.
Ciao!
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