Una delle parti più divertenti della torta è stata fare le farfalline di zucchero. Ho lo stampo per biscotti a forma (di fondamentale importanza, altrimenti non sarebbero mai venute così bene), così le ho stampate e fatte asciugare per qualche ora con le ali piegate o grazie alle fialette di aroma o con i fusilli :-)
La sera le ho dipinte con i coloranti alimentari. Questa parte è ancora da migliorare, non riesco ancora ad ottenere le gradazioni di colore che vorrei, quei coloranti si comportano come acquerelli...
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